On connaît l’engouement des français pour le Direct to Consumer. Le confinement a vu décoller les ventes directes à la ferme. Dans la même lignée on observe une forte croissance du marché de la poule pondeuse. De plus en plus de consommateurs achètent des poules et récoltent leurs propres œufs.
Qui profitent de ce marché ?
Les réponses dans notre étude de cas Un marché en Or : les poules pondeuses !
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